Tacos de flores de jamaica y calabaza

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Receta deTacos de flores de jamaica y calabaza

Descripción de la receta Tacos de flores de jamaica y calabaza

Original forma de hacer tacos vegetarianos y degustar sabores casi exóticos con flores de jamaica y de calabaza.

Recetas de Especiales

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 8 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 22 Enero de 2009

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Tacos de flores de jamaica y calabaza?

1 docena de tortillas de harina
50 grs. de flores de jamaica hidratadas
1 taza de flores de calabaza
1 barra de queso crema
6 hojas de epazote picado

1 chile serrano picado
Leche, la necesaria
Palillos largos
Aceite para freír

¿Cómo se prepara Tacos de flores de jamaica y calabaza?

Picamos las flores, desvenamos y cortamos el chile y picamos la cebolla y epazote.
Mezcla en un tazón el queso crema y la leche, añade las flores, el chile, la cebolla y el epazote y mézclalo todo.
Calienta las tortillas, rellena y enróllalas haciendo los tacos. Fríe en aceite y pasa a papel absorbente.

Si no conoces el significado de algún ingrediente o palabra, pasa el ratón sobre ella para ver sus sinónimos o equivalentes.

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